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제목 | 피망 | ||
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등록일 | 2014-08-03 | 작성자 | 관리자 |
작성자 | 관리자 |
피망은프랑스어, 파프리카는 네델란드어, 다른것처럼불리지만 같은겁니다. 녹색과빨간색인 피망을 품종개량해서 파프리카라는 이름을 붙인겁니다
가짓과의 한해살이풀. 높이는 60cm 정도이며 가지는 적고 잎은 크다. 7월에 꽃이 피고 열매는 짧은 타원형의 장과(漿果)로 꼭대기가 납작하고 세로로 골이 져 있으며 10월에 익는다. 매운맛이 별로 없으며, 풋것은 여러 가지로 조리하여 먹고 완전히 익어 붉은 것은 향신료로 사용한다. 남아메리카가 원산지이다. [비슷한 말] 서양고추. (Capsicum annuum var. angulosum)