신간 구입도서
생산운영관리
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내용
출판사 서평
생산관리의 내용과 범위는 시대의 흐름에 따라 점차 확대되었고 강조하는 점 도 변하여 왔다. 1970년대 후반까지만 해도 생산관리라 하면 공장에서 작업자들과 다른 여러 자원의 효율적 사용과 비용의 절감에 초점을 둔 가격경쟁력에 주로 의 존해 왔다. 이러한 기업들의 노력으로 오늘날 우리들의 삶은 풍요롭고 소득수준은 향상이 되었다.
그러다가 1970년대 말부터 미국 제품이 세계 시장에서 일본 제품에 밀리기 시작하자 품질의 경쟁력을 인식하고 TQM에 신경을 쓰게 되었다. 1980년대에는 린 생산시스템에 의한 품질 및 비용절감 전략이 글로벌 시장에서 경쟁우위를 확보 할 수단으로 등장하였다.
그 후 1990년대 이후에는 글로벌화와 정보통신기술의 진보에 힘입어 공급사 슬관리가 전략적 수단으로 각광을 받고 있다. 한 기업의 생산운영은 공급사슬 파 트너들과 독립적으로 이루어지는 것이 아니다. 한 기업은 구매, 생산, 유통의 과정 을 반복하면서 파트너들과 자재, 정보, 자금의 흐름을 통하여 서로 연관되어 있다. 이러한 파트너들과의 협력을 통하여 고객들의 수요를 제대로 만족시키기 위하여 공급관리를 할 수 있는 것이다.
2000년대에 들어와서는 지구의 온난화 등 환경의 변화에 대처하기 위하여 기 업들은 지속가능성에 관심을 갖기 시작하였다. 대기와 물의 오염방지에 노력하게 되었다. 이산화탄소의 배출량을 줄이고 자재와 제품의 재사용과 재활용은 물론 포 장과 수송에까지 신경을 쓰게 되었다. 이제 기업은 제품과 프로세스의 설계에 있 어서 이러한 환경보호를 고려하지 않을 수 없게 되었다.
디지털 혁명으로 정보통신기술은 나날이 발전해 가고 있다. 여러 가지 기기 를 통해 전에는 데이터라고 생각지도 않았던 문자, 음성, 동영상 같은 비정형 데이 터가 쏟아져 나오고 있다. 수치 데이터 같은 정형 데이터를 포함하는 빅 데이터(big data)의 범람으로 이제 빅 데이터를 어떻게 분석해서 생산운영 분야에서의 의사결 정에 사용할 것인가가 중요한 과제가 되고 있다. 이를 위해서는 비즈니스 분석론(business analytics)과 데이터 마이팅(data mining)이 새로운 분야로 각광받고 있다.
물론 시계열분석과 회귀분석에서 변수들의 관계를 찾아내지만 데이터 마이닝 은 이러한 전통적인 분석방법이 할 수 없는 일을 해내고 있는 것이다. 예를 들면, 데이터 마이닝은 한 번에 수많은 변수들을 검토하고 분석하는 것이다. 본서는 이 러한 데이터 마이닝의 분석법에까지는 미치지 못하는 한계를 갖는다.
본 개정판을 손질하는 데 있어서 생산운영관리의 최근 흐름을 강조하면서 전 반적으로 내용을 수정하고 보완토록 하였다. 학생들이 생산운영관리 과목을 기피 하려는 이유는 공식과 수식을 이용한 계산 과정이 복잡하기 때문이다. 따라서 본 개정판에서는 가급적 이해하기 쉽도록 자세히 설명하도록 노력하였으며 연습문 제, 각 장의 본문을 다시 요약하는 예제와 해답(solved problems), 예, 표 등의 문제 를 손으로 직접 풀었고 또한 Excel을 사용하여 해답을 구하도록 하였는데 이들을 도서출판 박영사의 홈페이지에 올려놓았으니 일반 독자들은 여기에 접속해서 다 운로드 받아 활용하기 바란다.
한편 이 책을 교재로 채택하시는 강사님들을 위해서는 이들 해법 외에 PowerPoint를 사용하여 모든 강의안을 CD에 담았으니 박영사 기획부에 연락하여 구하시기 바랍니다.
끝으로 본 개정판이 오랜만에 햇빛을 보게 된 데는 몇 분들의 배려와 수고가 있었다. 우선 박영사의 안종만 회장님의 관심과 배려에 대해 고맙다는 인사를 전 하고자 한다. 또한 시간이 촉박한 가운데도 열정과 노력을 아낌 없이 쏟아 부은 편 집부의 전채린 과장께 심심한 사의를 표하고자 한다.
2019.1.15.
강 금 식
생산관리의 내용과 범위는 시대의 흐름에 따라 점차 확대되었고 강조하는 점 도 변하여 왔다. 1970년대 후반까지만 해도 생산관리라 하면 공장에서 작업자들과 다른 여러 자원의 효율적 사용과 비용의 절감에 초점을 둔 가격경쟁력에 주로 의 존해 왔다. 이러한 기업들의 노력으로 오늘날 우리들의 삶은 풍요롭고 소득수준은 향상이 되었다.
그러다가 1970년대 말부터 미국 제품이 세계 시장에서 일본 제품에 밀리기 시작하자 품질의 경쟁력을 인식하고 TQM에 신경을 쓰게 되었다. 1980년대에는 린 생산시스템에 의한 품질 및 비용절감 전략이 글로벌 시장에서 경쟁우위를 확보 할 수단으로 등장하였다.
그 후 1990년대 이후에는 글로벌화와 정보통신기술의 진보에 힘입어 공급사 슬관리가 전략적 수단으로 각광을 받고 있다. 한 기업의 생산운영은 공급사슬 파 트너들과 독립적으로 이루어지는 것이 아니다. 한 기업은 구매, 생산, 유통의 과정 을 반복하면서 파트너들과 자재, 정보, 자금의 흐름을 통하여 서로 연관되어 있다. 이러한 파트너들과의 협력을 통하여 고객들의 수요를 제대로 만족시키기 위하여 공급관리를 할 수 있는 것이다.
2000년대에 들어와서는 지구의 온난화 등 환경의 변화에 대처하기 위하여 기 업들은 지속가능성에 관심을 갖기 시작하였다. 대기와 물의 오염방지에 노력하게 되었다. 이산화탄소의 배출량을 줄이고 자재와 제품의 재사용과 재활용은 물론 포 장과 수송에까지 신경을 쓰게 되었다. 이제 기업은 제품과 프로세스의 설계에 있 어서 이러한 환경보호를 고려하지 않을 수 없게 되었다.
디지털 혁명으로 정보통신기술은 나날이 발전해 가고 있다. 여러 가지 기기 를 통해 전에는 데이터라고 생각지도 않았던 문자, 음성, 동영상 같은 비정형 데이 터가 쏟아져 나오고 있다. 수치 데이터 같은 정형 데이터를 포함하는 빅 데이터(big data)의 범람으로 이제 빅 데이터를 어떻게 분석해서 생산운영 분야에서의 의사결 정에 사용할 것인가가 중요한 과제가 되고 있다. 이를 위해서는 비즈니스 분석론(business analytics)과 데이터 마이팅(data mining)이 새로운 분야로 각광받고 있다.
물론 시계열분석과 회귀분석에서 변수들의 관계를 찾아내지만 데이터 마이닝 은 이러한 전통적인 분석방법이 할 수 없는 일을 해내고 있는 것이다. 예를 들면, 데이터 마이닝은 한 번에 수많은 변수들을 검토하고 분석하는 것이다. 본서는 이 러한 데이터 마이닝의 분석법에까지는 미치지 못하는 한계를 갖는다.
본 개정판을 손질하는 데 있어서 생산운영관리의 최근 흐름을 강조하면서 전 반적으로 내용을 수정하고 보완토록 하였다. 학생들이 생산운영관리 과목을 기피 하려는 이유는 공식과 수식을 이용한 계산 과정이 복잡하기 때문이다. 따라서 본 개정판에서는 가급적 이해하기 쉽도록 자세히 설명하도록 노력하였으며 연습문 제, 각 장의 본문을 다시 요약하는 예제와 해답(solved problems), 예, 표 등의 문제 를 손으로 직접 풀었고 또한 Excel을 사용하여 해답을 구하도록 하였는데 이들을 도서출판 박영사의 홈페이지에 올려놓았으니 일반 독자들은 여기에 접속해서 다 운로드 받아 활용하기 바란다.
한편 이 책을 교재로 채택하시는 강사님들을 위해서는 이들 해법 외에 PowerPoint를 사용하여 모든 강의안을 CD에 담았으니 박영사 기획부에 연락하여 구하시기 바랍니다.
끝으로 본 개정판이 오랜만에 햇빛을 보게 된 데는 몇 분들의 배려와 수고가 있었다. 우선 박영사의 안종만 회장님의 관심과 배려에 대해 고맙다는 인사를 전 하고자 한다. 또한 시간이 촉박한 가운데도 열정과 노력을 아낌 없이 쏟아 부은 편 집부의 전채린 과장께 심심한 사의를 표하고자 한다.
2019.1.15.
강 금 식
목차
목차
제 1 편 글로벌 경쟁시대의 생산운영관리
제 1 장 생산운영관리의 개념
1.1 생산운영관리의 이해
1.2 제조업과 서비스업의 차이
1.3 경쟁력과 생산성
1.4 생산운영관리의 목표
1.5 생산운영관리의 역사적 발전
1.6 생산운영관리의 최근 동향
연습 문제
제 2 장 글로벌 환경에서의 생산운영전략
2.1 일본과 미국의 생산전략
2.2 전략의 개념
2.3 전략의 계층구조
2.4 생산운영전략의 개념
2.5 생산운영전략의 수립
2.6 전략의 연계
2.7 포지셔닝 전략
2.8 글로벌 전략
연습 문제
제 3 장 품질경영
3.1 품질의 정의
3.2 품질과 기업경쟁력
3.3 품질비용
3.4 TQM의 발전과정
3.5 TQM의 요소
3.6 품질관리 지도자들의 철학3.7 ISO 9000: 2015
연습 문제
보론: 6시그마
3A.1 품질검사
3A.2 샘플링 검사의 위험
3A.3 프로세스 관리
3A.4 관 리 도
3A.5 계량형 관리도
3A.6 계수형 관리도
3A.7 6시그마
연습 문제
제 2 편 수요예측
제 4 장 수요예측
4.1 수요예측의 원리
4.2 수요예측의 전략적 중요성
4.3 수요예측의 과정
4.4 예측기법: 질적 방법
4.5 예측기법: 시계열 분석방법
4.6 예측기법: 인과형 방법
4.7 예측오차의 측정과 통제
4.8 에측기법의 선택
4.9 데이터 마이닝
연습 문제
제 3 편 생산운영시스템의 설계
제 5 장 제품설계
5.1 제품개발/설계의 필요성
5.2 제품 수명주기
5.3 신제품 개발전략
5.4 신제품 개발과정: 전통적 방법
5.5 기능설계 시 고려사항
5.6 생산설계 시 고려사항
5.7 신제품 개발과정: 현대적 방법
5.8 신제품 개발과정: 품질기능전개
5.9 로버스트 설계
연습문제
제 6 장 프로세스 선정
6.1 제품설계, 프로세스 선정 및 생산능력의 관계
6.2 생산 프로세스의 형태: 제품흐름
6.3 생산 프로세스의 형태: 고객주문
6.4 프로세스 선정
6.5 제품-프로세스 연계전략
6.6 경제분석
6.7 대량맞춤
6.8 기술경영
6.9 생산기술
연습 문제
제 7 장 생산능력계획과 시설의 입지
7.1 생산능력계획의 종류
7.2 생산능력의 개념과 측정
7.3 생산능력결정의 중요성
7.4 장기 생산능력결정과 전략
7.5 생산능력계획의 수립과정
7.6 생산능력결정 기법: 의사결정 나무
7.7 입지결정의 성격
7.8 입지선정의 영향요인
7.9 글로벌 입지
7.10 계량적 접근방법
연습 문제
제 8 장 시설의 배치
8.1 현대적 시설배치의 특징
8.2 기본적인 배치형태
8.3 혼합형 배치
8.4 프로세스별 배치의 설계
8.5 제품별 배치의 설계: 조립라인 균형
연습문제
제 9 장 직무설계 및 작업측정
9.1 직무설계의 개념
9.2 직무설계의 선행분석
9.3 직무설계: 전통적 방법
9.4 직무설계: 행동적 방법
9.5 직무설계: 사회·기술시스템 방법
9.6 직무설계: 생리적 고려
9.7 인적자원관리의 최근 동향
9.8 방법연구
9.9 작업측정
9.10 작업측정의 목적
9.11 작업측정 기법: 시간연구법
9.12 워크 샘플링법
9.13 학습곡선
연습 문제
제 4 편 생산운영시스템의 관리
제10장 공급사슬관리
5.1 제품개발/설계의 필요성
5.2 제품 수명주기
5.3 신제품 개발전략
5.4 신제품 개발과정: 전통적 방법
5.5 기능설계 시 고려사항
5.6 생산설계 시 고려사항
5.7 신제품 개발과정: 현대적 방법
5.8 신제품 개발과정: 품질기능전개
5.9 로버스트 설계
연습문제
제11장 판매및 생산운영계획
11.1 판매 및 생산운영계획의 수립
11.2 총괄계획의
11.3 총괄계획의 전략
11.4 총괄계획비용
11.5 총괄계획의 수립기법
11.6 주일정계획 수립
11.7 주일정계획 수립과정
연습 문제
제12장 재고관리: 독립수요 품목
12.1 재고의 기능
12.2 독립수요와 종속수요
12.3 재고관리 모델의 성격
12.4 재고비용
12.5 확정적 모델
12.6 확률적 모델
12.7 재고통제시스템
12.8 ABC 관리방식
연습 문제
제13장 재고관리: 종속수요 품목
13.1 MRP 시스템의 개념
13.2 MRP 시스템의 목표
13.3 MRP 시스템의 기본요소
13.4 MRP 계산과정
13.5 MRP 적용례
13.6 MRP 시스템의 출력보고서
13.7 MRP 시스템의 관련 사항
13.8 능력소요계획
13.9 제조자원계획
13.10 기업자원계획
연습 문제
제14장 린 생산시스템
14.1 린 생산시스템의 원리
14.2 린 생산시스템의 기본 요소
14.3 적시제조
14.4 종합적 품질경영
14.5 인간존중
14.6 MRP 시스템과 린 생산시스템의 비교
14.7 린 6시그마
연습 문제
제15장 스케줄링
15.1 생산통제시스템
15.2 흐름시스템의 스케줄링
15.3 배취시스템의 스케줄링
15.4 주문시스템의 스케줄링
15.5 생산활동 통제
15.6 제약이론
연습 문제
제16장 PERT/CPM
16.1 프로젝트 관리
16.2 스케줄링 방법
16.3 프로젝트 스케줄링의 목표
16.4 PERT와 CPM의 관계
16.5 PERT/CPM의 네트워크
16.6 PERT에 있어서 활동시간의 추정
16.7 주공정 결정
16.8 프로젝트의 완료 확률
16.9 시간-비용의 관계
연습 문제
부 표
Ⅰ. 정규분포표
Ⅱ. 포아송분포표
Ⅲ. 이항분포표
Ⅳ. t-분포표
Ⅴ. 난수표
국문색인
영문색인
제 1 편 글로벌 경쟁시대의 생산운영관리
제 1 장 생산운영관리의 개념
1.1 생산운영관리의 이해
1.2 제조업과 서비스업의 차이
1.3 경쟁력과 생산성
1.4 생산운영관리의 목표
1.5 생산운영관리의 역사적 발전
1.6 생산운영관리의 최근 동향
연습 문제
제 2 장 글로벌 환경에서의 생산운영전략
2.1 일본과 미국의 생산전략
2.2 전략의 개념
2.3 전략의 계층구조
2.4 생산운영전략의 개념
2.5 생산운영전략의 수립
2.6 전략의 연계
2.7 포지셔닝 전략
2.8 글로벌 전략
연습 문제
제 3 장 품질경영
3.1 품질의 정의
3.2 품질과 기업경쟁력
3.3 품질비용
3.4 TQM의 발전과정
3.5 TQM의 요소
3.6 품질관리 지도자들의 철학3.7 ISO 9000: 2015
연습 문제
보론: 6시그마
3A.1 품질검사
3A.2 샘플링 검사의 위험
3A.3 프로세스 관리
3A.4 관 리 도
3A.5 계량형 관리도
3A.6 계수형 관리도
3A.7 6시그마
연습 문제
제 2 편 수요예측
제 4 장 수요예측
4.1 수요예측의 원리
4.2 수요예측의 전략적 중요성
4.3 수요예측의 과정
4.4 예측기법: 질적 방법
4.5 예측기법: 시계열 분석방법
4.6 예측기법: 인과형 방법
4.7 예측오차의 측정과 통제
4.8 에측기법의 선택
4.9 데이터 마이닝
연습 문제
제 3 편 생산운영시스템의 설계
제 5 장 제품설계
5.1 제품개발/설계의 필요성
5.2 제품 수명주기
5.3 신제품 개발전략
5.4 신제품 개발과정: 전통적 방법
5.5 기능설계 시 고려사항
5.6 생산설계 시 고려사항
5.7 신제품 개발과정: 현대적 방법
5.8 신제품 개발과정: 품질기능전개
5.9 로버스트 설계
연습문제
제 6 장 프로세스 선정
6.1 제품설계, 프로세스 선정 및 생산능력의 관계
6.2 생산 프로세스의 형태: 제품흐름
6.3 생산 프로세스의 형태: 고객주문
6.4 프로세스 선정
6.5 제품-프로세스 연계전략
6.6 경제분석
6.7 대량맞춤
6.8 기술경영
6.9 생산기술
연습 문제
제 7 장 생산능력계획과 시설의 입지
7.1 생산능력계획의 종류
7.2 생산능력의 개념과 측정
7.3 생산능력결정의 중요성
7.4 장기 생산능력결정과 전략
7.5 생산능력계획의 수립과정
7.6 생산능력결정 기법: 의사결정 나무
7.7 입지결정의 성격
7.8 입지선정의 영향요인
7.9 글로벌 입지
7.10 계량적 접근방법
연습 문제
제 8 장 시설의 배치
8.1 현대적 시설배치의 특징
8.2 기본적인 배치형태
8.3 혼합형 배치
8.4 프로세스별 배치의 설계
8.5 제품별 배치의 설계: 조립라인 균형
연습문제
제 9 장 직무설계 및 작업측정
9.1 직무설계의 개념
9.2 직무설계의 선행분석
9.3 직무설계: 전통적 방법
9.4 직무설계: 행동적 방법
9.5 직무설계: 사회·기술시스템 방법
9.6 직무설계: 생리적 고려
9.7 인적자원관리의 최근 동향
9.8 방법연구
9.9 작업측정
9.10 작업측정의 목적
9.11 작업측정 기법: 시간연구법
9.12 워크 샘플링법
9.13 학습곡선
연습 문제
제 4 편 생산운영시스템의 관리
제10장 공급사슬관리
5.1 제품개발/설계의 필요성
5.2 제품 수명주기
5.3 신제품 개발전략
5.4 신제품 개발과정: 전통적 방법
5.5 기능설계 시 고려사항
5.6 생산설계 시 고려사항
5.7 신제품 개발과정: 현대적 방법
5.8 신제품 개발과정: 품질기능전개
5.9 로버스트 설계
연습문제
제11장 판매및 생산운영계획
11.1 판매 및 생산운영계획의 수립
11.2 총괄계획의
11.3 총괄계획의 전략
11.4 총괄계획비용
11.5 총괄계획의 수립기법
11.6 주일정계획 수립
11.7 주일정계획 수립과정
연습 문제
제12장 재고관리: 독립수요 품목
12.1 재고의 기능
12.2 독립수요와 종속수요
12.3 재고관리 모델의 성격
12.4 재고비용
12.5 확정적 모델
12.6 확률적 모델
12.7 재고통제시스템
12.8 ABC 관리방식
연습 문제
제13장 재고관리: 종속수요 품목
13.1 MRP 시스템의 개념
13.2 MRP 시스템의 목표
13.3 MRP 시스템의 기본요소
13.4 MRP 계산과정
13.5 MRP 적용례
13.6 MRP 시스템의 출력보고서
13.7 MRP 시스템의 관련 사항
13.8 능력소요계획
13.9 제조자원계획
13.10 기업자원계획
연습 문제
제14장 린 생산시스템
14.1 린 생산시스템의 원리
14.2 린 생산시스템의 기본 요소
14.3 적시제조
14.4 종합적 품질경영
14.5 인간존중
14.6 MRP 시스템과 린 생산시스템의 비교
14.7 린 6시그마
연습 문제
제15장 스케줄링
15.1 생산통제시스템
15.2 흐름시스템의 스케줄링
15.3 배취시스템의 스케줄링
15.4 주문시스템의 스케줄링
15.5 생산활동 통제
15.6 제약이론
연습 문제
제16장 PERT/CPM
16.1 프로젝트 관리
16.2 스케줄링 방법
16.3 프로젝트 스케줄링의 목표
16.4 PERT와 CPM의 관계
16.5 PERT/CPM의 네트워크
16.6 PERT에 있어서 활동시간의 추정
16.7 주공정 결정
16.8 프로젝트의 완료 확률
16.9 시간-비용의 관계
연습 문제
부 표
Ⅰ. 정규분포표
Ⅱ. 포아송분포표
Ⅲ. 이항분포표
Ⅳ. t-분포표
Ⅴ. 난수표
국문색인
영문색인
저자소개
강금식 [저]
서울대학교 상과대학 경제학과 졸업
한국산업은행 조사부 근무
University of Nebraska대학원 졸업(경제학석사)
University of Nebraska대학원 졸업(경영학박사, Ph.D.)
아주대학교 경영대학 부교수 역임
한국경영학회 이사 역임
한국경영과학회 이사 역임
성균관대학교 경영학부 교수 역임
저서
EXCEL 경영학연습(형설출판사, 1999)
EXCEL 통계분석(박영사, 1999)
EXCEL 2002 활용 운영관리(박영사, 증보판 2003)
EXCEL 생산운영관리(박영사, 제3개정판 2013, 공저)
EXCEL 통계학(박영사, 제2개정판 2007, 공저)
EXCEL 경영과학(박영사, 2014)
글로벌시대의 경영학(도서출판 오래, 2014, 공저)
알기쉬운 통계학(도서출판 오래, 제2개정판 2012, 공저)
알기쉬운 생산·운영관리(도서출판 오래, 2011, 공저)
품질경영(박영사, 전정판 1997)
EXCEL 활용 현대통계학(박영사, 제4판 2011)
고객만족을 위한 의료서비스의 실천(도서출판 오래, 2014, 공저)
서울대학교 상과대학 경제학과 졸업
한국산업은행 조사부 근무
University of Nebraska대학원 졸업(경제학석사)
University of Nebraska대학원 졸업(경영학박사, Ph.D.)
아주대학교 경영대학 부교수 역임
한국경영학회 이사 역임
한국경영과학회 이사 역임
성균관대학교 경영학부 교수 역임
저서
EXCEL 경영학연습(형설출판사, 1999)
EXCEL 통계분석(박영사, 1999)
EXCEL 2002 활용 운영관리(박영사, 증보판 2003)
EXCEL 생산운영관리(박영사, 제3개정판 2013, 공저)
EXCEL 통계학(박영사, 제2개정판 2007, 공저)
EXCEL 경영과학(박영사, 2014)
글로벌시대의 경영학(도서출판 오래, 2014, 공저)
알기쉬운 통계학(도서출판 오래, 제2개정판 2012, 공저)
알기쉬운 생산·운영관리(도서출판 오래, 2011, 공저)
품질경영(박영사, 전정판 1997)
EXCEL 활용 현대통계학(박영사, 제4판 2011)
고객만족을 위한 의료서비스의 실천(도서출판 오래, 2014, 공저)
